Häufig gestellte Fragen

Registrieren Sie sich auf app.dehorecahelper.nl/register. Sie erhalten eine 14-tägige kostenlose Testphase mit vollem Zugang, ohne Kreditkarte. Innerhalb weniger Minuten können Sie Ihren ersten Standort einrichten und mit der Dokumentation beginnen.

Die meisten Küchen sind innerhalb von 15 Minuten einsatzbereit. Fügen Sie Ihre Standortdetails hinzu, laden Sie Ihr Team ein, und Sie können sofort mit der Temperatur- und Aufgabenerfassung beginnen. Rezepte und Mise-en-Place-Listen können nach und nach ergänzt werden.

Ihre Testphase endet automatisch nach 14 Tagen. Danach wählen Sie einen Plan (HACCP Basis oder Horeca Compleet). Bis Sie sich für einen Plan entscheiden, zahlen Sie nichts. Ihre Daten bleiben 30 Tage nach Ende der Testphase verfügbar.

Ein beliebiges Gerät mit einem modernen Webbrowser: Smartphone, Tablet, Laptop oder Desktop. HACCPcheck funktioniert auf iOS, Android, Windows, Mac und Linux. Kein App-Download erforderlich; es läuft vollständig im Browser.

HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte). Es ist ein systematischer Ansatz zur Lebensmittelsicherheit, der Gefahren identifiziert, bewertet und kontrolliert. In Deutschland ist jeder Lebensmittelbetrieb gesetzlich verpflichtet, nach HACCP-Grundsätzen zu arbeiten.

Kontrolleure prüfen in der Regel Temperaturprotokolle (Kühlschränke, Tiefkühler, Wareneingang), Reinigungspläne, Schädlingsbekämpfungsunterlagen und Ihren HACCP-Plan. HACCPcheck speichert all dies digital und lässt Sie mit einem Klick einen vollständigen Inspektionsbericht exportieren.

HACCPcheck hilft Ihnen, Ihren HACCP-Plan umzusetzen und zu dokumentieren, ersetzt den Plan selbst aber nicht. Sie benötigen weiterhin einen schriftlichen HACCP-Plan (oder arbeiten nach einem Hygienekonzept). HACCPcheck macht die tägliche Dokumentation und den Nachweisteil mühelos.

Erstellen Sie einen vollständigen Inspektions-Exportbericht, der alle Ihre Aufzeichnungen zeigt: Temperaturprotokolle, erledigte Reinigungsaufgaben, ergriffene Korrekturmaßnahmen. Kontrolleure schätzen digitale, zeitgestempelte Nachweise. Viele Nutzer berichten von reibungsloseren Kontrollen nach dem Wechsel zu HACCPcheck.

Fügen Sie Rezepte mit Zutaten, Allergenen, Zubereitungsschritten und Fotos hinzu. HACCPcheck generiert automatisch Allergendeklarationen und Nährwertschätzungen. Rezepte sind direkt mit Ihren Mise-en-Place-Listen verknüpft, sodass das Küchenpersonal immer weiß, was zu tun ist.

Ja, mit dem Horeca-Compleet-Plan. Erstellen Sie Wochenpläne, weisen Sie Schichten zu, und Mitarbeiter können ihren Dienstplan auf jedem Gerät einsehen. Sie sehen die Personalkosten pro Tag und erhalten Warnungen bei Überstunden oder Lücken.

Öffnen Sie HACCPcheck auf einem beliebigen Gerät, tippen Sie auf den Kühlschrank oder Tiefkühler und geben Sie die Temperatur ein. Das System markiert Werte außerhalb des zulässigen Bereichs und fordert eine Korrekturmaßnahme an. Alle Messwerte werden mit Zeitstempel und Benutzer-ID für Ihre Unterlagen gespeichert.

Ja. HACCPcheck generiert Mindesthaltbarkeitsetiketten, die Sie auf jedem kompatiblen Etikettendrucker ausdrucken. Die Etiketten enthalten Produktname, Zubereitungsdatum, Mindesthaltbarkeitsdatum und Mitarbeiterkürzel. Legen Sie Ihre eigenen Haltbarkeitsregeln pro Produkt fest.

HACCP Basis kostet €25/Monat (oder €250/Jahr). Horeca Compleet kostet €49/Monat (oder €490/Jahr). Alle Preise zzgl. 21% MwSt. Mit dem Jahresplan sparen Sie 2 Monate.

Ja, Sie starten mit einer 14-tägigen kostenlosen Testphase. Keine Kreditkarte nötig. Nach 14 Tagen endet Ihre Testphase automatisch. Dann entscheiden Sie, ob und welchen Plan Sie möchten. Bis dahin zahlen Sie nichts.

Ja. Sie können Ihr Abonnement monatlich kündigen. Es gibt keine versteckten Kosten oder langfristigen Verpflichtungen.

HACCP Basis ist für kleinere Teams gedacht (max. 10 Mitarbeiter) und umfasst HACCP-Dokumentation, Mise en Place und max. 15 Rezepte. Horeca Compleet umfasst alle Funktionen für max. 30 Mitarbeiter, einschließlich Dienstplanung und unbegrenzter Rezepte.

Rechnungen werden automatisch in jedem Abrechnungszyklus erstellt und können in Ihren Kontoeinstellungen heruntergeladen werden. Alle Rechnungen enthalten MwSt. und sind für Ihre Buchhaltung geeignet. Sie erhalten nach jeder Zahlung eine E-Mail-Bestätigung.

Jeder Standort zählt als separates Abonnement zu Ihrem Planpreis. Zum Beispiel: 3 Standorte mit Horeca Compleet = 3 x €49/Monat. Sie erhalten ein Gruppen-Dashboard, zusammengefasste Rechnungen und gemeinsame Rezepte über alle Standorte.

HACCPcheck ist eine Webanwendung, die auf jedem Gerät mit einem modernen Browser funktioniert: Smartphones, Tablets, Laptops und Desktops. Es funktioniert auf iOS (Safari), Android (Chrome), Windows, Mac und Linux. Kein App-Store-Download nötig.

HACCPcheck benötigt eine Internetverbindung zur Datensynchronisation. Wenn Ihre Verbindung während der Erfassung kurz abbricht, werden Einträge lokal zwischengespeichert und automatisch synchronisiert, sobald die Verbindung wiederhergestellt ist.

Alle Daten werden während der Übertragung (TLS) und im Ruhezustand verschlüsselt. Die Server befinden sich in der EU (Niederlande). Wir führen tägliche Backups durch und sind DSGVO-konform. Ihre Daten gehören Ihnen und können jederzeit exportiert oder gelöscht werden.